Tekoče zadeve: KULINARIČNI IZLET 2025
17. maj 2025 ob 10:00 (štart iz Ljubljane)
Pridružite se nam na nepozabnem izletu po Sloveniji, kjer bomo odkrili tri kulinarične postojanke, ki ponujajo presežke!
Izlet presežkov v kozarcu in na krožniku - sirarna, pivovarna in destilarna!
Pridruži se nam na kulinaričnem celodnevnem izletu, ki bo v znamenju odkrivanja raznih dobrot v kozarcih in na krožnikih.
Preživite dan v družbi istomislečih ljubiteljev kvalitetnih lokalnih surovin in kulinaričnih presežkov.
V sklopu izleta bomo obiskali tri glavne postojanke, na vsaki izmed njih pa bomo seveda degustirali kar ponujajo in se z njihovimi mojstri pogovorili, kako jim uspeva iz dneva v dan ponujati dobrote, ki navdušujejo celo Slovenijo in širše.
Obiskali bomo vrhunsko sirarno, butično pivovarno in prekrasno domačijo, kjer imajo odlično destilarno.
#1 - Sirarna PODPEČAN
Naša prva postojanka nas bo popeljala v osrčje Štajerske, kjer stoji ena najboljših sirarn v regiji – pravi raj za ljubitelje pristnih mlečnih dobrot. Če vaš zajtrk ni bil dovolj obilen, brez skrbi – tu bomo poskrbeli, da se dan začne tako, kot se spodobi!
Na kmetiji, ki že več kot 120 let deluje v popolnem sožitju z naravo, živi okoli 80 krav, ki skrbno prispevajo mleko za njihove vrhunske sire. Njihove dobrote slovijo po izjemni kakovosti, saj vsak kos sira nosi v sebi zgodbo tradicije, potrpežljivega zorenja in ljubezni do pravega rokodelskega pristopa.
Ob degustaciji bomo preizkusili paleto njihovih najboljših sirov – od mladih in kremastih do zorjenih s kompleksnimi aromami. A to še ni vse! Gospa Martina že namiguje, da nas bo na mizi pričakalo še kaj zanimivega. Kaj točno? Pustimo se presenetiti, a zagotovo nas čaka cela plošča okusnih reči, ki bodo odlično dopolnile sirni izbor.
Se že veselimo prvega grižljaja!
#2 - Domačija in destilarna FIRBAS
Po sirarski razvajanjih nas bo pot vodila v Slovenske gorice, na domačijo Firbas – pravo zakladnico pristnih okusov in gostoljubja.
Ta družinska kmetija, ki s ponosom ohranja tradicijo že več generacij, slovi po izvrstni domači hrani in eni najboljših viljamovk v Sloveniji.
Ob prihodu nas bo najprej pozdravila očarljiva pokrajina, nato pa vonj po pristnih domačih dobrotah, ki se bodo že pridno pripravljale v kuhinji za našo prekmursko malico. In seveda, brez njihove značilne gibanice ne gre!
A preden se preveč sprostimo, nas čaka še nekaj posebnega – degustacija žganega eliksirja, ki ga na domačiji pridelujejo iz skrbno izbranih domačih viljamovk. Ta sadni destilat, ki ga marsikdo šteje med najboljše v Sloveniji, nas bo očaral s svojim bogatim vonjem, žametnim okusom in prijetno toplino.
#3 - Pivovarna BEVOG
Po kratki vožnji iz Prlekije nas čaka še skok čez mejo in grand finale našega kulinaričnega izleta! Pivovarski zaključek, ki bo zagotovo navdušil! Obiščemo eno najboljših craft pivovarn v celotni regiji, ki je sinonim za inovativnost, drznost in izjemne okuse.
Najprej se bomo podali med mogočne fermentorje, kjer nastajajo njihova slovita piva. Medtem ko bomo srkali zgodbe o njihovih procesih varjenja, bomo občudovali predanost, ki jo vlagajo v vsak požirek. Nato pa nas pot vodi v njihovo simpatično točilnico – pravo malo pivsko svetišče, kjer bomo v kozarce natočili najboljše, kar premore Bevog.
Degustacije verjetno ni treba posebej omenjati, kajne? No, na kratko – absolutno bo! Pripravi se na eksplozijo okusov, od osvežilnih lagerjev do drznih, hmeljno nabitih IPA-jev, ki vedno znova presenečajo.
Popoln zaključek dneva!
Utrinki iz minulih kulinaričnih izletov
Kaj je vključeno v ceno?
- Avtobusni prevoz iz Ljubljane do vseh vključenih postojank in povratek v Ljubljano
- Organizacija in strokovno vodenje tekom celotnega izleta
- Ogled sirarne Podpečan in degustacija različnih sirov in drugih dobrot
- Ogled domačije Firbas in njihove destilarne ter degustacija viljamovke
- Prekmurska malica s sladkim zaključkom (prekmurska gibanica)
- Ogled pivovarne Bevog in degustacija treh craft piv iz njihovega nabora
- Druženje z istomislečimi ljubitelji tekočih dobrot v super vzdušju točilnice pivovarne Bevog
- Interaktivni kviz “Tekoče zadeve” na avtobusu z nagradami
- Brezplačna e-knjiga o stilih piva in o izboru žganih pijač za domači bar
Cena in prijava
EARLY BIRD: Cena za prijavo od 10. aprila do 7. maja 2025 = 99€
Cena za prijavo od 8. maja do 16. maja = 109€
