DEGUSTACIJA PIVA IN SIROV
Pirčki in sirčki
Odkrij eno najbolj podcenjenih kombinacij v kulinariki. Na mizo postavimo izjemne slovenske sire, ki ob odličnih butičnih pivih še dodatno zasijejo.
ZAKAJ PIVO IN SIR?
Pivo je izjemen spremljevalec sira
Ko ima večina ljudi pred sabo kvaliteten sir, že išče steklenico rdečega vina. A tudi vinski strokovnjaki priznavajo, da je pivo zaradi svojih značilnosti precej bolje opremljeno za najrazličnejše sire.
Skozi delavnico bomo to izjemno kombinacijo spoznavali korak za korakom.
KAJ TE ČAKA?
Program delavnice
6 izjemnih craft piv
izpod rok izkušenih pivovarskih mojstrov.
Uporabni nasveti
in zanimiva dejstva o 3. najbolj popularni pijači na svetu.
6 vrhunskih sirov
iz slovenskih sirarn, ki ob pivu dodatno zaživijo.
Degustacijski list
skozi katerega spoznamo senzorične lastnosti piva.
Zakonitosti kombiniranja
in nasveti iz prakse, kako pivo in hrano združiti tudi doma.
Sproščeno vzdušje
v družbi ljubiteljev piva in z izkušenim mentorjem.
MNENJA
Kaj pravijo pretekli udeleženci?
Kombinacije sira in piva se brez težav kosajo s tistimi “klasičnimi”, kjer se siru pridruži vino. Delavnica je poskrbela za izjemen družabni večer z iskanjem novih prijateljstev med različnimi pirčki in sirčki.
Na delavnici sem dobil svoj nov najljubši sir in pivo. Moj hladilnik nikoli več ne bo brez 12-mesecev zorjene gavde in porterja. Res super delavnica, absolutno priporočam ljubiteljem piva!
Velikokrat razmišljam, kaj bi lahko ponudila svojim gostom, ko pridejo na obisk. Sedaj imam v repertoarju tudi pirčke & sirčke. Enostavno za pripravo, ampak vsekakor dodana vrednost.
UTRINKI IZ DELAVNIC
Kako izgleda naše druženje?
TERMIN IN PRIJAVA
Rezerviraj svoje mesto
ZA POSAMEZNIKE
5. november 2026
ZA ZAKLJUČENE DRUŽBE IN PODJETJA
Datum po dogovoru
USTANOVITELJ IN VODJA DELAVNIC
Andrej Colarič
Vodil sem že več kot 800 dogodkov in delavnic.
Prvi Slovenec z nazivom Certified Cicerone® in soavtor sodobne slovenske knjige o pivu Pivo, pijača doživetja.
Svoje znanje o pivu, žganih pijačah in koktajlih nenehno nadgrajujem, pri tem pa me navdihujejo partnerstva z izjemnimi proizvajalci iz vsega sveta in vi, ljudje ki radi veste, kaj je v kozarcu.
Degustiral preko 5.000 različnih alkoholnih pijač. Nekatere tudi večkrat, ker je bolje biti siguren.
PARTNERJI DELAVNICE
Okusi, ki jih ustvarjajo slovenski mojstri
POGOSTA VPRAŠANJA (FAQ)
Še kakšno vprašanje?
Delavnica traja cca 2-3h, vedno pa si vzamemo čas, da odgovorimo na vsa morebitna vprašanja.
Delavnica za posameznike poteka na Dvoru Jezeršek, na voljo pa je tudi za zaključene skupine in podjetja, tako da je prostor izvedbe stvar dogovora.
Pivo je prilagojeno sezoni (letni čas) in skrbno izbrano, da poskusimo čim širši nabor. V kozarce natočimo 6 raznolikih piv po 1 – 1,5 dcl, kar je ravno prav, da ga dodobra spoznamo, še vedno pa lahko varno pripeljemo domov.
Sodelujemo z vrhunskimi lokalnimi sirarji s pomočjo katerih pripravimo prekrasen nabor zanimivih sirov iz različnih koncev Slovenije.
Seveda, se že veselim vašega emaila ali telefonskega klica.
Seveda, klik na darilni boni.
NE ZAMUDI
Pridruži se nam.
Že več kot 1000 navdušenih ljubiteljev piva in sira.