MALO DRUGAČE: Brezalkoholni koktejli (+ 3 recepti)

Brezalkoholni koktejli, pogosto imenovani tudi moktajli, so odlična izbira za vse, ki želijo uživati v okusnih in osvežujočih pijačah brez vsebnosti alkohola. Ne glede na to ali ste voznik, nosečnica, zagrizeni športnik ali preprosto nekdo, ki se izogiba alkoholu, so brezalkoholni koktejli lahko super opcija. 

Seveda bo kakšen cinik za mizo pripomnil, “zakaj pa si potem raje ne natočiš soka?”, vendar to ni bistvo te debate. Pri koktejlih gre za celotno izkušnjo, pripravo, mešanje, dodatki in včasih je ta del še bolj pomemben, kot to, da gre načeloma za alkoholno pijačo.

 

Trije recepti za brezalkoholne koktejle

Na svojih koktejl delavnicah srečujem ljudi, ki imajo najrazličnejše razloge, da povprašajo tudi po brezalkoholnih koktejlih. Največkrat je to sicer prisotnost otrok in/ali nosečnic na kakšnem dogodku, ki pa si kot omenjeno prej, ravno tako zaželijo doživetje v shakerju.

Iz tega razloga so se s časom izoblikovali tudi trije recepti za brezalkoholne koktejle, ki jih zelo rad priporočim.

Mimogrede, če še nimate nujnih pripomočkov za izdelavo klasičnih ali brezalkoholnih koktejlov, jih najdete TUKAJ.

CITRUSNO VESELJE

  • 60 ml pomarančnega soka
  • 60 ml limoninega soka
  • 15 ml grenadine
  • 15 ml beljaki
Prešejkamo in postrežemo z rezino pomaranče.
 

Otroška margarita

  • 60 ml limetinega soka
  • 30 ml pomarančnega soka
  • 15 ml enostavnega sirupa
Prešejkamo in okrasimo s krhljem limete

Mini Bellini

  • 60 ml breskovega soka
  • 45 ml jabolčnega ciderja 
  • Okrasimo z rezino breskve
V kozarec natočimo breskov sok in počasi dotočimo cider do vrha.
 
Opozorilo: V Sloveniji je nekoliko težje dobiti brezalkoholni cider, zato ima v tem primeru koktejl vseeno malce alkohola.

PRIPRAVA IN DEGUSTACIJA KOKTEJLOV?

Kako doma z minimalno opreme pripraviti vrhunski koktejl? Pridruži se nam na delavnici in skupaj odkrijmo izjemne kombinacije.

Želim več informacij!

Na zdravje!

Čeprav sem trden zagovornik, da zmerno uživanje alkohola ni zdravju škodljivo pa zagotovo obstajajo situacije, kjer brezalkoholni koktejli pridejo zelo prav. Če ne drugega, kot alternativa, ki jo vaši gostje lahko izberejo. Dobra novica je, da so možnosti za kreativno ustvarjanje in iskanje perfektnega koktejle ravno tako številne in zanimive, kot pri tistih bolj odraslih verzijah teh čudovitih pijač.

NOV TERMINI DELAVNIC: Razpisani so novi datumi za kulinarične delavnice v marcu 2025 (mesta so omejena)!

X