Pivo

Premierni “Pirčki & Sirčki” NAVDUŠILI v točilnici Loo-Blah-Nah

Včasih veš. Imaš nekakšen občutek, da bo dogodek ljudem zanimiv in bodo prišli. No, pri dogodku kombiniranja sira in piva nisem imel pojma. Verjetno se veliko ljudem sliši precej abstraktna ideja, kakšnemu vinarju celo grešna, ampak zdelo se mi je prav, da se potrudim in najdem čim boljše kombinacije piva in vrhunskih evropskih sirov.  Ponedeljek […]

Premierni “Pirčki & Sirčki” NAVDUŠILI v točilnici Loo-Blah-Nah Read More »

En lager, prosim.

Že ničkolikorat ste verjetno že slišali za ključno delitev med pivi, ki to pijačo delite na dve glavni večji skupini – na pivo tipa lager in ale. Tokrat se ne bomo spuščali v tehnične delitve in obnavljali kaj ju razlikuje (če je kdo pozabil – predvsem tip kvasovk in temperature fermentacije), pač pa se bomo

En lager, prosim. Read More »